Un nouveau concept pour la semaine culinaire de 2022 : cuisinez et dégustez ensemble !
Vous participerez chez Chantal André à l’élaboration d’un buffet que vous aurez ensuite le plaisir de manger sur place.
Chaque personne se verra attribuer une liste d’ingrédients à acheter qui seront ensuite utilisés en commun.

Voici le menu :

• billes de chèvre à la grenade, à la ciboulette et aux raisins secs
• rillettes aux 2 saumons
• le roulé au saumon fumé
• purée de betterave , yaourt et zaatar de Yotam Ottolenghi
• thon cru marine
• mousse de courgettes aux crevettes grises
• crème de mangue à la vanille